Закуска «Елочные шарики»: тематическое блюдо для новогоднего стола.
Lifestyle
Закуска «Елочные шарики»
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г куриной грудки
- 200 г твердого сыра
- 1/2 ст. грецких орехов
- чеснок по вкусу
- небольшой пучок укропа
- несколько оливок
- майонез по вкусу
- корейская морковь для украшения (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Куриную грудку отвари в подсоленной воде до готовности и мелко нарежь.
- Сыр натри на мелкой терке. Зелень мелко нарежь. Грецкие орехи измельчи, чеснок пропусти через пресс.
- Смешай сыр, куриное мясо, зелень, чеснок и заправь всё майонезом.
- Из полученной массы скатай шарики, обваляй их в ореховой крошке.
- Оливки разрежь поперек, чтобы сделать «крепления», а «петельки» изготовь из зелени.
- Еще один вариант оформления: обваляй шарики в зелени и укрась полосочками корейской моркови. В этом случае орехи просто смешай с остальными ингредиентами.
