15 кухонных трюков, которые сберегут твое время и нервы! Пользуюсь постоянно…

28 Սեպտեմբեր, 2016 15:10

Сегодня наша редакция порадует любимых читательниц очередной подборкой полезных советов, которые помогут достичь каждой хозяйке новых кулинарных вершин. Мы научим тебя правильно хранить продукты в морозильной камере, подогревать сливочное масло, удалять косточки из вишен и другим полезным вещам.

Полезные советы хозяйкам

Если после приготовления вкусного блюда осталось немного соуса, помести его в форму для льда и поставь в морозилку. В нужный момент просто достань соус из морозилки и используй в качестве заправки для блюд.
Самый простой способ очистить разделочную доску: разрежь 1 лимон на две части и натри одной из них доску с двух сторон. Затем посыпь доску каменной солью и оставь ее на 15 минут. По истечении четверти часа натри доску оставшейся половинкой лимона еще раз. После небольшого скрабирования удали остатки лимонного сока с помощью воды.
Чтобы не выбрасывать остатки «Нутеллы», помести в банку немного мороженого и хорошенько перемешай содержимое. Такой же трюк можно провернуть с банкой джема или варенья.
Хочешь разрезать праздничный торт идеально ровно? Используй для этого зубную нить.
Подложи под разделочную доску влажное полотенце или салфетку, чтобы доска не скользила по столу во время нарезки.
Используй обычные вешалки для одежды, чтобы создать дополнительное место для хранения крышек от кастрюль.
Чтобы сделать овощной салат более сытным, добавь в него немного отварного картофеля. Этим лайфхаком пользуются шеф-повара самых знаменитых ресторанов.
Совет от опытных хозяек: чтобы зелень хранилась в холодильнике как можно дольше, помести в контейнер бумажную салфетку — она впитает лишнюю влагу.
Чтобы вода не выкипала, положи на кастрюлю деревянную ложку.
Если тебе срочно нужно небольшое количество размягченного сливочного масла, не нужно использовать для этого микроволновку. Достаточно натереть охлажденный продукт на терке.
Удалить косточки из вишен можно с помощью хорошо знакомого пресса для чеснока.
Используй винные пробки, чтобы закрыть пакеты с крупами и специями.
Чтобы охладить бутылки с вином, используй надувные шары с ледяной водой.
Сэкономить место в морозильной камере помогут канцелярские принадлежности.
Теперь не нужно тратить дополнительное время, чтобы разогреть вторую пиццу!