Պատրաստում ենք տնական կվաս. Եթե կարոտել եք իսկական կվասի համը, ապա փորձեք պատրաստել այս բաղադրատոմսով

Պատրաստում ենք տնական կվաս. Եթե կարոտել եք իսկական կվասի համը, ապա փորձեք պատրաստել այս բաղադրատոմսով

Բաղադրիչներ

5 լիտր սառը ջուր
2 ճ/գ ցիկորիա (սովորական, առանց համային հավելումների)
1 թ/գ կիտրոնաթթու
650 շաքարավազ, եթե ցանկանում եք  քաղցր կվաս ստանալ

6 գրամ խմորիչ

Պատրաստումը

Բոլոր բաղադրիչները լցնել իրար վրա և դնել կրակի վրա:

Հենց եռա, անջատեք և թողնել հովանա:

Լցրեք խմորիչը

Թողեք 3-4 ժամ, որպեսզի փրփրի:

Եթե համը դեռ այնքան էլ սուր չի ստացվել, ապա կարող եք  թողնել ամբողջ գիշեր:

Առավոտյան կարող եք վայելել  ձեր պատրաստած համեղ ըմպելիքը:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Hayinfo.net-ը