Նազենի Հովհաննիսյանը ցուցադրել է իր ձեռքով պատրաստած ախորժալի ճաշի սեղանը (լուսանկարներ)
Դերասանուհի, հաղորդավարուհի Նազենի Հովհաննիսյանը սիրում է համեզ սնվել ու հյուրասիրել իր հյուրերին։ Դերասանուհին նաև համեղ պատրաստոււմ է։
Նա իր ինստագրամի էջում հաճախ է համեղ բաղադրատոմսեով կիսվում։
Այս անգամ դերասանուհին ցույց է տվել ամբողջական Ճաշի սեղանը։
Օրվա ճաշը))) Սեղանն ամբողջությամբ հեղինակային է
1.Տաք ճաշ` փիփերթով, կարտոֆիլով ու ձվով:
Փիփերթը լավ լվանում ու մաքրում եք, շատ ջրի մեջ խաշում եք, ավելացնում` լավ մանր սոխառած, կարտոֆիլն ու մի քիչ սխտոր( աննշան), վերջում ձու եք ջարդում( 2 հատ գոնե) , ավելացնում չոր կանաչի, սև ու կծու պղպեղ:
2. Նոր աճած կարտոֆիլ. կրակին դրված տապակի մեջ կարտոֆիլի վրա սկզբում ջուր եք լցնում( գրեթե մի թեյի բաժակ`աստճանաբար ավելացնելով), թեթև շոգեխաշելուց հետո նոր ավելացնում եք կարագ!
Կարտոֆիլը կանխավ պատել եմ հավանգի մեջ ծեծած հազրեվարդով( ռոզմարին) և աղով: Տապակում եք` մի քիչ սարթ թողնելով)
Կարմիր ախորժելի ձուկը`@_galilia_ հայկական արտադրության սիգ է, բացում եք, ու քանի որ այն լրիվ պատրաստ է օգտագործման` տես վերջին նկարներում) , միանգամից կարտոֆիլի հետ մատուցում եք: Բացառիկ նրբահամ ու համեղ էր:
Ասետրինայի պահածոն էլ սպիտակ ձուկն է, կլոր սոխով ու սև պղպեղով մատուցեք ( @_galilia_ է կրկին)
3. Ավոկադոյով գուակամոլեն պատրաստում եք. մանրացնելով ավոկադոն, խառնելով հետո մանր կտրատած սոխն ու կոլիկը: Մի քիչ աղ, քամած կիտրոն ու սև պղպեղ:
4. Շուշանը, ռեժանը և սխտորանման կանաչիով հատուկ պատրաստած պանիրը Դղեր գյուղից մի շշմելու ընտանիքի պատրաստածն էր))) որը հյուրաաիրել էին, ու մեծագույն հաճույքով մենք վայելեցինք:
5. հյութը` իր գեղեցիկ գույնով ու յուրօրինակ համով, ՌԵՀԱՆԻ հյութ է))) կրկին @_galilia_ ի արտադրանքը, առանց GMO - ի և հավելումների: #nongmo Դե, լոլիկը, վարունգն ու սիրելի հայկական ԼԱՎԱՇԸ տեղական արտադրության))) Բարի ախորժակ)) Դուք ի՞նչը կամ ո՞րը կփորձեիք,- գրել է նա։
