Два стиля питания повышают риск развития опасных болезней сердца – исследование

Специалисты Оксфордского университета составили список продуктов, регулярное употребление которых связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями и ранней смертью.

Как сообщает РИА Новости, в «черный список» попали шоколад и прочие сладости, масло и белый хлеб, а также сладкие напитки и джемы. Такие выводы были сделаны по итогу анализа состояния здоровья и рациона 116 806 британцев 37-73 лет.

Комплексное исследование рациона позволило определить два стиля питания, повышающие риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Для первого характерно большое количество шоколада и других кондитерских изделий, масла и белого хлеба с небольшой долей свежих фруктов и овощей. Для второго – высокий процент сладких безалкогольных напитков, фруктового сока и джемов, шоколада, конфет, сахара, немного масла и сыра.

Первый стиль питания чаще наблюдался у мужчин моложе 60 лет, куривших и не занимавшихся спортом. Они также нередко страдали ожирением или гипертонией. Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у этой группы был повышен по сравнению с лицами старше 60 лет, без избыточного веса или ожирения и придерживающихся более здорового рациона.

Второй стиль питания характерен для женщин. Хотя многие участницы исследования не курили и имели относительно высокий уровень физической активности, они имели повышенный уровень холестерина, избыточный вес, диабет и гипертонию.