Ереван, 10.Апрель.2026,
00
:
00
Русский
Հայերեն English
ՄԵՆՅՈՒ
Press TV: Иран пригрозил выйти из переговоров, если бомбардировки Ливана возобновятся Прокуратура отклонила ходатайство об изменении меры пресечения в отношении Давида Минасяна СК Армении: По факту ДТП в селе Агин Ширакской области инициировано уголовное производство Главы МИД Армении и Эстонии подписали меморандум о взаимопонимании между двумя ведомствами Число жертв израильских ударов по Ливану возросло до 303 Суд признал, что Пентагон не исполнил решение о восстановлении доступа журналистов Глава МИД Эстонии в Ереване сделал выпад в адрес России Циклон, снег и резкое потепление: погодные качели в Армении 2026 год в Армении ожидается водообильным: объемы весеннего половодья составят от 100% до 160% нормы Джей Ди Вэнс рассказал, почему считает временное перемирие с Ираном «хрупким»


Զատկի տոնի ավանդական թխվածք՝ կուլիչ, պատրաստելու գաղտնիքները

Lifestyle
Կիսվել

 Զատկի ավանդական թխվածքը` «կուլիչը, սեղանի գլխավոր բաղադրիչներից մեկն է։ Այն ջնարակապատ թխվածք է, որի ներսում սովորաբար չամիչ է լինում։ Ահա, թե ինչպես է պետք պատրաստել զատկական թխվածքը։

Բաղադրությունը՝

Կաթ-500 մլ 
Չոր խմորիչ-11 գրամ (կամ 50-60 գ թաց խմորիչ) 
Ալյուր-1-1.3 կգ 
Ձու-6 հատ
Կարագ-200 գրամ 
Շաքարավազ- 250-300 գրամ 
Չամիչ -300 գրամ 
Վանիլային շաքար-1 թեյի գդալ 
Աղ- երկու պտղունց
 
Ջնարակի բաղադրությունը՝
 
Ձվի սպիտակուց- 2 հատ
Շաքարավազ -100 գրամ

Կաթը եռացնել ու ավելացնել 2 թեյի գդալ շաքարավազ

Шаг 1

Ավելացնել խմորիչն ու խառնել

Шаг 2

Ավելացնել 200գր ալյուր, խառնել

Шаг 3

Փակել անձեռոցիկով կամ սրբիչով ու տաք տեղում դնել

Шаг 4

Խմորիչը պետք է չափսերով մեծանա

Шаг 5

Ձվի դեղնուցն ու սպիտակուցը անջատել ու դեղնուցը շաքարավազի հետ խառնել

Шаг 7

Վանիլին աելացնել ու խառնել

Шаг 8

Սպիտակուցին 0,5 թեյի գդալ աղ ավելացնել ու խառնել՝ մինչև փրփուր դառնալը

Шаг 9

Խմորիչին դեղնուց ավելացնել ու խառնել

Шаг 10

Ավելացնել փափկեցրած կարագն ու խառնել

Шаг 11

Ավելացնել նաև սպիտակուցն ու խառնել

Шаг 12

Ավելացնել մնացած ալյուրն ու խմոր հունցել։ Խմորը չպետք է շատ պինդ լինի, սակայն չպետք է նաև ձեռքերին կպչի

Шаг 13

Փակել սրբիչով ու տաք տեղում դնել

Шаг 14

Մոտավորապես 30 րոպեի ընթացքում խմորը պետք է բարձրանա

Шаг 15

Չամիչը լվանալ ու չորացնել

Шаг 16

Խառնել խմորին

Шаг 17

Փակել սրբիչով ու դնել տաք տեղում 

Шаг 18

 

30 րոպեից այն պետք է բարձրացած լինի

 

Шаг 19

Հատուկ տարան կարագապատել ու լցնել խմորը

Шаг 20

Փակել սրբիչով ու տաք տեղում դնել

Шаг 21

Խմորը բարձրանալուց հետո 100 աստիճան տաքացած ջեռոցը դնել ու թողնել 10 րոպե։ Այնուհետև ավելացնել մինչև 180 աստիճան և մինչև թխվելը թողնել ևս 30 րոպե։

Шаг 22

 

Սպիտակուցը մեկ պտղունց աղով հարել, ավելացնել շաքարավազը, այն լցնել կուլիչի վրա: Կուլիչը կարելի է ձևավորել շոկալդե տարբեր գույների փաթիլներով: 

 

Шаг 23

 

Աղբյուրը՝ say7.info 

Կիսվել
Лента новостей
Press TV: Иран пригрозил выйти из переговоров, если бомбардировки Ливана возобновятсяПрокуратура отклонила ходатайство об изменении меры пресечения в отношении Давида МинасянаСК Армении: По факту ДТП в селе Агин Ширакской области инициировано уголовное производствоГлавы МИД Армении и Эстонии подписали меморандум о взаимопонимании между двумя ведомствамиЧисло жертв израильских ударов по Ливану возросло до 303Апрельским бенефициаром инициативы Сила одного драма стала НПО Давидбековские игрыСуд признал, что Пентагон не исполнил решение о восстановлении доступа журналистовГлава МИД Эстонии в Ереване сделал выпад в адрес РоссииЦиклон, снег и резкое потепление: погодные качели в Армении2026 год в Армении ожидается водообильным: объемы весеннего половодья составят от 100% до 160% нормыUcom и Impact Hub Yerevan запускают третий этап программы поддержки зелёных инноваций Юнибанк запустил реферальную акцию «Приглашай друзей и получай бонусы»Team Holding: завершён второй этап размещения долларовых облигаций. Андеррайтер - Freedom Broker Armenia Минус $5,1 млрд за год, долг $14,5 млрд, 74% реэкспорта: арифметика катастрофы Армении«Другу» срочно нужны деньги! IDBank предупреждает об эксплуатации доверия в социальных сетях«Россия с вами» — помощь, которую ждутПустые дома, исчезнувшие субсидии. «Паст»Пашинян втягивает Армению в очень опасную «игру». «Паст»«Когда соответствующие органы годами закрывают на всё глаза» «Паст» Ужас на дорогах Армении. «Паст»Ucom представляет услугу виртуального облачного сервера VPSДжей Ди Вэнс рассказал, почему считает временное перемирие с Ираном «хрупким»IDBank представил инновационные решения для сектора МСП на региональной конференции Союза банков АрменииАрмения–Иран. Сильное партнёрство государств и общность ценностей народов. Арман ВарданянГенпрокурор РА и временный поверенный в делах США обсудили возврат средств от продажи особняка экс-министра финансовВ Армении повысят уровень защиты прав потребителей: Обсуждение законодательного пакетаМинтруда Армении представило на общественное обсуждение проект жилищного обеспечения многодетных семейАрмянский национальный конгресс: С усилением Ирана мир наступает и для АрменииЦены на газ в Европе упали на 18,5% на фоне временного перемирия между США и ИраномЖенщина сорвала джекпот в 1 млн. долларов, используя одну и ту же комбинацию чисел на протяжении многих летТрамп принял 10 требований Ирана перед двухнедельным перемириемДо 25% idcoin при покупке авиабилетов с премиальными картами IDBankNHK: негативное влияние ситуации в Персидском заливе на экономику сохранитсяАрмения приветствовала резолюцию ГА ООН о создании, реализации и пересмотре мандатовНа дороге Сисиан-Горис грузовик вылетел в кюветIDBank и Idram рядом с НПО «Матемик»IDBank — участник региональной конференции Союза банков АрменииЮнибанк примет участие в выставке Leasing Expo 2026Разве никто не знал закон,порядок и правила? «Паст»Почему не позволили выступать с произведениями Арама Хачатуряна? «Паст»В Азербайджане готовятся к горнодобывающему буму, а у нас?.. «Паст»Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю праздника Материнства и красотыОсь консолидации: «Сильная Армения»: на политической арене формируется новый центр. «Паст»Армянская Апостольская Церковь подвергается давлению. Армянский народ обращается во Всемирный совет церквей (видео) Экс-министр: Проведение саммита Европейского политического сообщества в Ереване становится рискомГлава МВД Армении не нашла минуту, чтобы ответить на волнующий общественность вопрос об арестованном школьникеПремьер Японии хотела бы переговорить с лидерами США и Ирана в ближайшие дниЛукашенко: ОДКБ надо быть очень аккуратной в работе с Арменией«Open banking» в Армении: И.о. главы ЦБ представил плюсы запланированных нововведенийReuters: Иран не откроет Ормузский пролив в обмен на временное прекращение огня
Вся лента »
Блог
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю праздника Материнства и красоты The Hill: свыше ста миллионов американцев уверены, что застанут апокалипсис В Польше ввели пособие для алкоголиков The Telegraph: Президент Германии сравнил Трампа с Путиным На мир обрушатся беспрецедентно высокие температуры
Опрос
Самое популярное
Пустые дома, исчезнувшие субсидии. «Паст»1 Разве никто не знал закон,порядок и правила? «Паст»2 Власти уже «цепляются за соломинку». «Паст»3 Геополитическое балансирование — на «нитке». «Паст»4 В Азербайджане готовятся к горнодобывающему буму, а у нас?.. «Паст»5