Вот из чего на самом деле делают куриные наггетсы для фастфудов. Знай, что ты ешь!
Lifestyle
Среди всего разнообразия товаров, предлагаемых фастфудами покупателю, именно наггетсы вызывают больше всего вопросов. Говорят, что в их производстве до сих пор используют так называемую «розовую слизь».
Под этим неаппетитным термином подразумевают мясо механической обвалки. Сепараторы перемешивают нормальные фрагменты курицы вроде вырезки и грудинки с костями, жиром, сухожилиями, кожей и соединительными тканями.
На выходе получается редкая мерзость. Мужчина из нашего ролика решил проверить, так ли это. Вот что он обнаружил, посетив с визитом фабрику крупного производителя фастфуда!
Первым делом куриная тушка попадает в руки специалистов, которые быстро и уверенно разделывают ее. Далеко не все фрагменты птицы уходят по конвейеру дальше!
Для наггетсов используют грудинку, ребрышки и вырезку. Представитель фабрики сообщил, что немного кожи тоже идет в итоговый продукт — для вкуса.
Пригодные к использованию в наггетсах куски тушки перемалываются в фарш. На пресловутую «розовую слизь» не похоже…
Вот на этом этапе к фаршу уже добавляется кожа и маринад. Вскоре из этих ритмично колышущихся волн покажутся знакомые формы наггетсов.
А вот и они! Теперь до попадания на прилавок полуфабрикатам осталось совсем немного. Здесь их покроют тонким слоем масла, добавят сельдерея и белого перца, а потом окунут в кляр.
На выходе с завода наггетсы еще сыроваты внутри. Вот почему финальные шаги в готовке этих полуфабрикатов проходят уже непосредственно там, куда их привезут.
Разумеется, наггетсы и прочие продукты быстрого питания не следует употреблять каждый день. Однако если их действительно готовят так, как показано здесь, то время от времени перекусить в фастфуде можно себе позволить.
А что ты думаешь по поводу этих продуктов? Поделись своим мнением в комментариях!
