Ի՞նչ ուտել ընթրիքին. առաջարկում են մասնագետները
Lifestyle
Գիտնականները խորհուրդ են տալիս ընթրիքին ածխաջրերով հարուստ սնունդ օգտագործել, քանի որ դա պաշտպանում է չափից ավելի ուտելուց եւ օգնում պահպանել սլացիկ կազմվածքը: Մասնավորապես, նրանց կարծիքով, օգտակար է ընթրիքին մակարոնեղեն կամ ձավարեղեն ուտել:
Գիտնականների կարծիքով՝ ընթրիքին սպագետի, ձավարեղեն կամ կարտոֆիլ ուտելն օգնում է հաջորդ օրվա ընթացքում կայուն հագեցվածության զգացողություն պահպանել եւ սուր քաղց չզգալ: Բացի այդ, նման սննդակարգն օգնում է նվազեցնել դիաբետի եւ սրտի հիվանդությունների առաջացման վտանգը:
Հետազոտության ընթացքում մասնագետները 78 ոստիկանների երկու խմբի են բաժանել, որոնք կես տարի շարունակ հատուկ սննդակարգի են հետեւել: Առաջին խմբի կամավորներն ընթրիքին ածխաջրերով հարուստ սնունդ են օգտագործել, երկրորդ խմբի մասնակիցները հետեւել են ստանդարտ սննդակարգի՝ գիշերը հրաժարվելով ածխաջրերից:
Փորձի մասնակիցների առողջական վիճակին հետեւելու արդյունքում նրանց հորմոնալ ակտիվության մեջ յուրահատուկ փոփոխություններ են նկատվել: Երեկոյան ածխաջրեր օգտագործած կամավորների մոտ օրվա ցերեկային ժամերին ակտիվացել է լեպտին հորմոնը, որը կարգավորում է էներգափոխանակումն ու ճնշում ախորժակը: Նրանք նաեւ տեղեկացրել են, որ օրվա ընթացքում քաղց չեն զգում եւ ավելի դյուրին են կարգավորում իրենց սննդակարգը:
Արդյունքում առաջին խմբի կամավորների մոտ քաշի նվազում է նկատվել, իսկ հյուսվածքներում՝ ճարպի պարունակության նվազում: Նրանք բոլոր ցուցանիշներով առաջ են անցել ընթրիքին ածխաջրերից հրաժարված իրենց գործընկերներից:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Orer.am-ը:
