Они нашли семена 800-летней давности… То, что из них выросло, ошеломило всех!
Старые люди, вспоминая времена своей молодости, любят говорить, что тогда все было иначе: трава зеленее, небо чище, люди добрее, а продукты полезнее. С этим сложно не согласиться, особенно учитывая, как далеко зашла селекция за последние двадцать лет.
А недавняя находка археологов в области штата Висконсин только подтверждает такое мнение. Правда, она не совсем обычная…
Группа молодых американских археологов раскопала древний глиняный кувшин. Сверху емкость была запечатана, а внутри оказались семена какого-то древнего растения, напоминавшие семена тыквы.
Студенты решили посадить их, и те принялись. В итоге на грядке появился древний сквош — тыквоподобный кабачок. Этот овощ и в современном воплощении очень популярен в Америке. Из него готовят первое, второе, пекут хлеб и делают десерты.
Каждый из плодов весил около 12 килограммов, что даже для тыквы считается хорошим результатом, а уж для сквоша тем более.
Поразителен уже один тот факт, что семена, хранившиеся в течение 800 лет, не только взошли, но и дали столь богатый урожай. Как археологи распорядятся дальнейшей судьбой семян, пока неизвестно, но было бы чудесно, если бы этот не тронутый селекцией сорт появился у всех, кто неравнодушен к земле и садоводству.
