Ереван, 17.Май.2026,
00
:
00
Русский
Հայերեն English
ՄԵՆՅՈՒ
Арагчи: Иран гарантирует всем безопасный проход через Ормуз после окончания войны Армения рискует потерять все привилегии в рамках ЕАЭС — Сергей Лавров «Армения — музей под открытым небом» — СМИ Российский фигурист Петр Гуменник будет стажироваться у Рафаэля Арутюняна в США Проведены обыски в офисе «Сильной Армении» в Ванадзоре Арагчи назвал противоречивые сообщения из США главной проблемой на переговорах В Армении официально запущена монетизация YouTube Последний доклад ПАСЕ по Армении — это не просто клочок бумаги: это глубокое разочарование — Амстердам Армения и Иран обсудили работы по модернизации КПП «Мегри» Сын Мадуро рассказал, что его отец сидит в общей камере на 18 человек


Ինչպես տան պայմաններում առանց կաթի համեղ ու բնական պանիր պատրաստել

Lifestyle
Կիսվել

Կար ժամանակ, երբ տնային պայմաններում պանիր և կաթնաշոռ պատրաստելը բավականին հեշտ և սովորական դարձած գործընթաց էր տնային տնտեսուհիների համար։

Նույնը չենք կարող ասել այսօրվա մասին, քանի որ պանիր պատրաստելու համար շատ ժամանակ է հարկավոր, ինչն այժմ գրեթե անհնար է։

Սակայն հաշվի առնելով այն փաստը, որ տնային պայմաններում պատրաստված պանիրն ավելի համեղ և ամենակարևորը՝ վնասակար նյութերից զերծ է, կարծում ենք, որ կարելի է փորձել։

Այսպիսով՝ պատրաստման համար անհրաժեշտ է՝

  • Կաթնաշոռ – 1կգ
  • Կարագ – 75 գր
  • Սերուցք կամ թթվասեր – 200գր
  • Ձու – 1 հատ
  • Աղ, չաման

Պատրաստման եղանակը՝

Կաթնաշոռը հարկավոր է լցնել տարայի մեջ, կափարիչով փակել և 3-4 օր թողնել մութ տեղում. 3-4 օր հետո կաթնաշոռը յուրահատուկ համ է ստանում։

Այնուհետև ստացված զանգվածը պետք է մանրացնել մսաղացի միջով, խառնել թթվասերով, չամանով և աղով։

Հաջորդիվ կաթսայի մեջ հարկավոր է լցնել կարագն ու դնել այն գազօջախին, կաթնաշոռը լցնել կաթսայի մեջ և եփել՝ չմոռանալով խառնելու և միատարր զանգված ստանալու մասին։

Ամենավերջում հարկավոր է նաև ավելացնել հարած ձուն և ևս մեկ անգամ խառնել և տաքացնել ստացված զանգվածը։

Պանիրը պատրաստ է, մնում է միայն թողնել, որ այն զովանա։

Կիսվել
Лента новостей
Тотально используя административный ресурс, он «ненавидит» административный ресурс? «Паст»Почему он всё больше демонстрирует нервозное поведение. «Паст»Идеологическая подготовка нового давления на Армению. «Паст»Юнибанк предлагает оформить карты со скидкой 50% в выходные дниАрагчи: Иран гарантирует всем безопасный проход через Ормуз после окончания войныПланирование путешествия с нуля: советы от IDBankАрмения рискует потерять все привилегии в рамках ЕАЭС — Сергей Лавров«Армения — музей под открытым небом» — СМИРоссийский фигурист Петр Гуменник будет стажироваться у Рафаэля Арутюняна в СШАПроведены обыски в офисе «Сильной Армении» в ВанадзореАрагчи назвал противоречивые сообщения из США главной проблемой на переговорахВ Армении официально запущена монетизация YouTubeПоследний доклад ПАСЕ по Армении — это не просто клочок бумаги: это глубокое разочарование — АмстердамАрмения и Иран обсудили работы по модернизации КПП «Мегри»Сын Мадуро рассказал, что его отец сидит в общей камере на 18 человекIDBank — партнер мероприятия в рамках кампании Wizz Air «Let’s Get Lost»Важен не процесс, а результат: бывший министр обороны о саммите в Ереване: «Паст»Чтобы ни одна стена не осталась без фотографии Никола Пашиняна: «Паст»Юнибанк более чем 2 000 добросовестным бизнес-заемщикам предоставил кешбэк Властям содержание не нужно: «Паст»Армения перед выбором: суверенитет или геополитический разворот В офисах партии «Сильная Армения» прошли обыски: есть задержанныеВаге Овеян разгромил соперника и стал чемпионом Европы по греко-римской борьбе«Не можем доставить посылку»: IDBank предупреждает о поддельных сообщениях «от HayPost»NYT: Иран восстановил доступ почти ко всем ракетным базам вдоль Ормузского пролива после ударов СШАBloomberg: Saudi Aramco планирует привлечь $10 млрд за счет продажи части активовBBC: Звучит как угроза: Путин за месяц до выборов напомнил Армении об УкраинеПесков: приглашение Путина Трампу посетить Москву всё еще в силеСамое скандальное Евровидение десятилетия: музыка больше не вне политикиСербия впервые провела военные учения с НАТОБорьба против Армянской Апостольской Церкви уничтожает легитимность любой власти․ Арман ВарданянUcom и SunChild продолжают реализацию совместных проектов ради зелёного будущегоТень над Ереваном: Почему Баку уже празднует победу․ Сурен Суренянц Здание семинарии было возвращено армянской епархии при поддержке Самвела Карапетяна: «Паст»«Борьба против Армянской Апостольской Церкви уничтожит легитимность любой власти»: «Паст»Чья кандидатура будет выдвинута на пост президента Союза армян России? «Паст»Разница — как между небом и землёй: «Паст»Армении придётся сделать выбор между ЕС и ЕАЭС: Андрей КлимовЧто такое хантавирус и как он распространяется?Армения создаст дипломатические офисыБудущее армянских продуктов в Евросоюзе зависит от бюджета ЕАЭС? Российские СМИ назвали главный минус от мягкого развода с АрмениейВеликая Победа и великий подвиг армянского народа. Арман Варданян Путин пообещал премьеру Словакии удовлетворить энергетические потребности страныАйк Гаспарян стал двукратным чемпионом по шахбоксу в ТурцииАрмения глазами издания Boston HeraldВ аэропорту Денвера пассажирский самолёт сбил пешеходаКопыркин о коридоре на юге Армении с участием США: Требует анализа и отношение иранской стороныПарад Победы на Красной площади завершился: Путин выступал более 8,5 минутМы обязаны продолжать добиваться защиты прав лишенных родины армян Арцаха: Католикос всех армян
Вся лента »
Блог
NYT: Иран восстановил доступ почти ко всем ракетным базам вдоль Ормузского пролива после ударов США На Евразийском экономическом форуме в Астане ожидается рекордное число участников Гегаркуник в центре внимания: о чём говорил Царукян с жителями Баронесса Кэролайн Кокс перед европейским саммитом в Армении выступила с открытым письмом Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю Дня труда
Опрос
Самое популярное
Чтобы ни одна стена не осталась без фотографии Никола Пашиняна: «Паст»1 «Армения — музей под открытым небом» — СМИ2 Юнибанк более чем 2 000 добросовестным бизнес-заемщикам предоставил кешбэк 3 Армения перед выбором: суверенитет или геополитический разворот 4 Планирование путешествия с нуля: советы от IDBank5