Ինչու չի կարել տաքացնել այս մթերքները միկրոալիքային վառարանում. մի անտեսեք այս ԿԱՐԵՎՈՐ կանոնները...

Անկասկած շատ հարմար է սննունդը տաքացնել միկրոալիքային վառարանում: Բայց ցավոք որոշ մթերքներ կորցնում են իրենց օգտակար հատկությունները: Orer.am-ը կներկայացնի, թե որոնք են այդ մթերքները.

1.Մարգարին և կարագ.

Հալչելուց կարագը կորցնում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները:

2.Կաթ. 

Միկրոալիքային վառարանը զրկում է կաթը օգտակար նյութերի մի մասից, ամբողջովին զրկում է վիտամին B12:  

3.Ծնեբեկ. 

Այն ձեռք է բերում հաճելի համ, սակայն գրեթե ամբողջ սպիտակուցային արժեքը կորցնում է:  

4.Եգիպտացորեն.

Այս դեպքում նախընտրելի է սովորական կաթսան: Միկրոալիքային վառարանը 35%-ով նվազեցնում է եգիպտացորենի ազատ ռադիկալների դեմ պայքարելու հատկությունները:

 5.Բրոկոլի.

 Այն ամենաշատն է տուժում միկրոալիքային վառարանից` տաքանալով, կորցնում է օգտակար հատկությունները:

6.Բրոկոլի.

 Այն նույնպես ավելի լավ է տաքացնել կաթսայում: Այդ դեպքում այն չի զրկվի իր օգտակար հատկություններից:

7.Նարինջ.

                                               Նարինջ կամ նարնջի հյութը միկրոալիքային վառարանում տաքացվելիս ամբողջովին զրկվում է վիտամին C-ից:

 8.Սխտոր. 

Մեկ րոպե միկոալիքային վառարանում բավական է, որ սխտորը կորցնի իր բոլոր օգտակար հատկությունները: Ավելին, այն դառնում է կոնցերագեններով հարուստ:

Հաշվի առնելով այս ամենը, մի տաքացրեք այս մթերքները միկրոալիքային վառարանում: Սնվեք ճիշտ և պահպանեք ձեր առողջությունը: