Երևան, 28.Ապրիլ.2026,
00
:
00
Հայերեն
Русский English
ՄԵՆՅՈՒ
Զոհերի գրեթե կեսը խաղաղ բնակիչներ են․ հայ էլ կա Ճապոնիայում 6 մագնիտուդով երկրաշարժ է տեղի ունեցել Փաշինյանը Հայաստանն ուզում է բնակեցնել 300,000 ադրբեջանցիներով․ Նարեկ Կարապետյան Արդարադատության դեֆիցիտը մանկավարժականի դեպքերի հետ կապված․ Իրականությունն առանց դիմակի Սա ոչ միայն մեծ պատիվ է մեր երկրի համար, այլև հայ մարզիկների տարիների աշխատանքի արժանի գնահատականը. Գագիկ Ծառուկյան Այն մասին, թե ինչու է մեր ազգի պայքարը այսօր էլ շարունակվում, և ինչու թշնամու մորթապաշտ կամակատարները չեն կարող այն կասեցնել․ Ավետիք Չալաբյան Խնջույք՝ ժանտախտի օրերին․ այսօր ՔՊ-ի տոնն էր, ոչ թե՝ քաղաքացու․Սողոմոնյան Գագիկ Ծառուկյանն ընդունել է Կիոկուշին կարատեի միջազգային ֆեդերացիայի նախագահին և Կիոկուշին համաշխարհային միության գլխավոր քարտուղարին (տեսանյութ) Իսպանիայում մշակվել են երկչափ արևային վահանակներ, որոնք իդեալական են շենքերի ճակատների համար Աճառյան փողոցում մեքենաներ են բախվել․ կան տուժածներ


Օրվա բաղադրատոմսը. էկլեր

Lifestyle
Կիսվել
  • Խմորի համար՝
  • ալյուր - 200 գր
  • կարագ - 100 գր
  • ջուր - 180 գր
  • աղ - 1 պտղունց
  • ձու - 5 հատ
  • Կրեմի համար՝
  • կարագ - 320 գր
  • շաքարավազ - 275 գր
  • ձու - 1 հատ
  • վանիլին - 15 գր
  • կոնյակ - 1 ճ/գդ
  • կաթ - 185 գր
  • կակաո - 17 գր
  • Սպիտակ ջնարակի համար՝
  • շոկոլադ սպիտակ - 100գր
  • սերուցք մինչև 20% յուղայնությամբ - 30մլ
  • Շոկոլադե ջնարակի համար՝
  • շոկոլադ սև - 100գր
  • սերուցք մինչև 20% յուղայնությամբ - 30մլ
 

Պատրաստման եղանակ

  1. Խմորի համար կաթսայի մեջ ենք լցնում կարագը` ավելացնում ջուր և աղ, դնում ենք կաթսան կրակի վրա ու հասցնում ենք եռման աստիճանի։
    ekler-2
  2. Լցնում ենք մաղած ալյուրը և լավ խառնում։
    ekler-3
  3. Ալյուրը պետք է եփվի, իսկ խմորը գնդի նման կպնի իրար։
    ekler-4
  4. Ստացված զանգվածը լցնում ենք ամանի մեջ և սառեցնում` գոնե մինչև 60 աստիճան։
    ekler-5
  5. Ձուն հարում ենք։
    ekler-6
  6. Հարում ենք խմորը, ապա աստիճանաբար ավելացնում ենք ձուն։
    ekler-7
  7. Ահա և պատրաստի խմորը։
    ekler-9
  8. Այժմ վերցնում ենք որևէ փաթեթ, ծայրը կտրում այնպես, որ տրամագիծը 18 մմ լինի։ Յուղաթղթի վրա մատիտով գծում ենք և սկսում ենք խմորը լցնել` 12 սմ երկարությամբ։
    ekler-10
  9. 10 րոպե թխում ենք մինչև 220 աստիճանում, այնուհետև 25 րոպե` 180 աստիճանում։
    ekler-11
  10. Կրեմի համար ամանի մեջ ենք լցնում կարագն ու վանիլինը և մի քանի ժամով հանգիստ ենք թողնում։
    Առանձին կաթսայի մեջ խառնում ենք ձուն և կաթը:
    ekler-12
  11. Ապա ավելացնում ենք շաքարավազը և թույլ կրակի վրա անընդհատ խառնելով եփում, մինչև եռա։
    ekler-13
  12. Մի քանի րոպե եռացնում ենք, որ օշարակը թանձրանա։
    ekler-14
  13. Ամանի մեջ լցրած վանիլինով կարագը հարիչով հարում ենք, այնուհետև գդալ-գդալ ավելացնում ենք սենյակային ջերմաստիճանի օշարակը։
    ekler-15
  14. Վերջում ավելացնում ենք կոնյակը։
    Պատրաստի կրեմը 2 մասի ենք բաժանում։ Մի մասի մեջ ավելացնում ենք կակաոն և լավ հարում։
    ekler-17
  15. Սառած էկլերների կողքից կտրվածք ենք անում և մեջը կրեմ լցնում. 10-ի մեջ սովորական կրեմ, մյուս 10-ի մեջ՝ կակաոյով կրեմ։
    ekler-18
  16. Պատրաստի էկլերները դնում ենք սառնարանը։
    Սպիտակ ջնարակի համար կաթսայի մեջ հալեցնում ենք սպիտակ շոկոլադը, ապա ավելացնում ենք սերուցքը և խառնում: Էկլերը պատառաքաղի վրա ենք խրում և թաթախում ջնարակի մեջ։
    ekler-20
  17. Շոկոլադե ջնարակի համար կաթսայի մեջ հալեցնում ենք սև շոկոլադը, ապա ավելացնում ենք սերուցքը և խառնում: Ապա մնացած 10 Էկլերները թաթախում ենք շոկոլադե ջնարակի մեջ։ekler-21
  18. Թողնում ենք, որ էկլերները հանգստանան 20 րոպե, ապա մատուցում:
    ekler-22
Կիսվել
Լրահոս
Վարչապետական գզվրտոց և վիրտուալ շտաբներ. Լուսավոր Հայաստանի նոր մարտավարությունը. Էդմոն ՄարուքյանԻ՞նչ են անում ադրբեջանական իշխանություններին հաղթած հերոսներին ներկայիս իշխանությունները՝ ձերբակալում են. Գոհար ՄելոյանԱշխատատեղ ստեղծելու խնդիր կար և առաջնահերթ ուշադրություն դարձրեցինք այն ոլորտների վրա, որոնք մեզ մոտ ավանդաբար զարգացած են եղել՝ ոսկերչությունն ու գորգագործությունը. Ռոբերտ ՔոչարյանՏուրիզմը չի կարող զարգանալ, եթե չունես նորմալ հյուրանոցներ և օդանավակայանդ խայտառակ վիճակում է. Ռոբերտ ՔոչարյանԻմ նախագահության տարիներին տնտեսական զարգացման տեմպերով Հայաստանն աշխարհում առաջին հնգյակի մեջ էր և նույնիսկ որակվել էր «Կովկասյան վագր»․ Ռոբերտ Քոչարյանն անդրադարձել է իր ղեկավարման տարիներին իրագործված տնտեսական զարգացման և ներդրումային ծրագրերինՄարդկանց հարկելիս՝ պետությունը պետք է ճիշտ գնահատի իր միջին վիճակագրական քաղաքացու կարողությունները․ Ռոբերտ ՔոչարյանՍոցիոլոգիական հարցում. Ինչպիսի՞ն են հանրային տրամադրությունները Հայաստանում«Իրական Հայաստանի» գաղափարախոսությունը բխում է Ադրբեջանի շահերից․ Արեգ ՍավգուլյանԼուռ քայլերով՝ այնտեղ, որտեղ խաղաղությունը դեռ չի հասել, մենք՝ հետախույզներս, չունենք խաղաղ օր․ Արշակ ԿարապետյանԹուրքիան մեզ պարտք է, և այդ պարտքը արձանագրված է միջազգային փաստաթղթերում․ Հրայր ԿամենդատյանՆույն ձեռքը, որը ցեղասպանել է հայ ժողովրդին, այսօր էլ է մեզ սպառնում․ Ավետիք Չալաբյան5 հարց՝ հաջորդ Վարչապետին․ Ուժեղ ՀայաստանԳագիկ Ծառուկյանի կողմից նշված 2 մլն 450 հազար վարկառուների և կամ որ նույնն է՝ վարկային միավորների թվաքանակը փաստարկված է և համապատասխանում է իրականությանը․ Միքայել ՄելքումյանՈ՞ր արտահայտության համար են բերման ենթարկել Արթուր Ավանեսյանին. Նարեկ ԿարապետյանԼԳԲՏ՝ ժողովրդավարության փոխարեն․ ինչ գին է Բրյուսելը ներկայացրել Երևանին եվրաինտեգրման դիմաց«Հեղափոխական» վստահությունից՝ մինչև կառավարման ճգնաժամ. ի՞նչ է ցույց տալիս Համաշխարհային բանկի վերլուծությունըՊետք է շահագրգռել պոտենցիալ ներդրողներին՝ գործարանները կամ իրենց արդյունաբերական կենտրոնները տեղափոխել սահմանամերձ համայնքներ․ Նաիրի ՍարգսյանՀայաստանում այլևս չեն լինելու քաղբանտարկյալներ և չեն լինելու քաղաքական հետապնդումներ. Արեգա ՀովսեփյանԻնչպե՞ս կարող են մի շաբաթ առաջ կուսակցություն գրանցել, հետո գալ ու մասնակցել ընտրություններին. Էդմոն Մարուքյան«Գերնիկա»՝ Փաշինյանին ու Ալիևին Արդյունաբերական մեծ փոփոխությունների նախաշեմին. Հրազդան այցի հետքերով. Նարեկ Կարապետյան Սոնա Իշխանյանն ընտրվել է Ակբա բանկի խորհրդի նախագահ Մահ, որ հավերժ Փաշինյանի խղճին է «Մեծ քաղաքականություն». ե՞րբ է սպասվում էպիզոդ վեցերորդը Հաղորդավար Լուսինե Թովմասյանին հեռացրել են Հ1-ից Սերգեյ Սմբատյանի հետ հարցազրույցի համար Սահմանադրական բարեփոխումների խորհուրդը «լռվել» է «Ուժեղ Հայաստան» կուսակցությունը գրասենյակ բացեց Կոտայքի մարզկենտրոն Հրազդանում Դեռևս վաղաժամ է Իրանի դեմ պատժամիջnցները չեղարկելը. Ֆոն դեր Լայեն «Ուժեղ Հայաստան» կուսակցության անդամների այցը Կոտայքի մարզ. Չարենցավանում բացվեց կուսակցության տարածքային գրասենյակըՀայկանուշ Խաչատրյանը որոնվում է որպես անհետ կորած Ֆրանսիայում արևային էլեկտրակայանները բարերար ազդեցություն են ունեցել հողի վրա «ՀայաՔվեն» նպաստում է քաղաքացիների իրավական ինքնագիտակցության բարձրացմանը․ Ատոմ ՄխիթարյանԸնդդիմադիր ուժերը կարող են համագործակցել և կոալիցիոն կառավարություն կազմել․ Աննա ԿոստանյանBrent տեսակի նավթի գինը բարձրացել է մինչև 107,4 դոլար՝ մեկ բարելի դիմաց Զոհերի գրեթե կեսը խաղաղ բնակիչներ են․ հայ էլ կաՊետությունը պարտավոր է ստեղծել ձեզ համար բոլոր հնարավորությունները՝ աշխատանք, տուն, արդար բարքեր, զարգանալու և կայանալու հնարավորություններ. Գ. ԾառուկյանՌիսկերի կուտակում․ հակառուսական քաղաքականության տնտեսական գինը Կրթության նոր սերունդ՝ պատասխանատվությամբ և առաջնորդությամբՃապոնիայում 6 մագնիտուդով երկրաշարժ է տեղի ունեցել Արցախում nչնչացվում է հայկականություն, և դա արվում է կառավարության շենքից տրվող «կանաչ լույսի» մշտական առկայծման պայմաններում․ Տիգրան Աբրահամյան Բաքուն արձագանքում է Թուրքիայի պետական խորհրդանիշի шյրմանը՝ դրանով ոչ միայն ընդգծելով իր դաշնակցային հարաբերությունները, այլև փորձելով ազդել ՀՀ-ի ներքին օրակարգի վրա․ Սուրենյանց Գագաթնաժողովի ստվերում․ ընտրություններից առաջ իշխանության արտաքին խաղը և դրա գինը Փաշինյանը Հայաստանն ուզում է բնակեցնել 300,000 ադրբեջանցիներով․ Նարեկ Կարապետյան Ինչպե՞ս չկորցնել հոգու լույսը, երբ շուրջդ ամեն ինչ փոխվում է, և ո՞րն է այն «ամուր հենարանը», որը թույլ չի տալիս կոտրվել դժվարին պահերին. Աննա ԿոստանյանՈչ թե պետք է սպիտակ ձիու վրա նստած ասպետին սպասենք, այլ այս ՔաջՆազարին ճանապարհենք. Ավետիք Չալաբյան «Համահայկական ճակատ» կուսակցության դիրքորոշումները համընկնում են ԴՕԿ կուսակցության մոտեցումների հետ` հիմնված ազգային և պետական շահերի գերակայության վրա․ Արսեն ՎարդանյանՈւժեղ Հայաստանի Ուժեղ Հրազդանը. Նարեկ ԿարապետյանՀՃԿ անդամ, ԶՈւ պահեստազորի փոխգնդապետ Նառա Գևորգյանի հարցազրույցից հատվածԿան ուժեր, որոնք խթանում են 300,000 ադրբեջանցիների բնակեցումը Հայաստանում. մենք խթանում ենք 300,000 աշխատատեղ հայերի համար և փոփոխության հույս. Ուժեղ ՀայաստանՈւժեղ Հայաստանի Ուժեղ Չարենցավանը․ Նարեկ Կարապետյան
Ամբողջ լրահոսը »
Բլոգ
Ինչպե՞ս կարող են մի շաբաթ առաջ կուսակցություն գրանցել, հետո գալ ու մասնակցել ընտրություններին. Էդմոն Մարուքյան Հաղորդավար Լուսինե Թովմասյանին հեռացրել են Հ1-ից Սերգեյ Սմբատյանի հետ հարցազրույցի համար Պետությունը պարտավոր է ստեղծել ձեզ համար բոլոր հնարավորությունները՝ աշխատանք, տուն, արդար բարքեր, զարգանալու և կայանալու հնարավորություններ. Գ. Ծառուկյան Արցախում nչնչացվում է հայկականություն, և դա արվում է կառավարության շենքից տրվող «կանաչ լույսի» մշտական առկայծման պայմաններում․ Տիգրան Աբրահամյան Ինչպե՞ս չկորցնել հոգու լույսը, երբ շուրջդ ամեն ինչ փոխվում է, և ո՞րն է այն «ամուր հենարանը», որը թույլ չի տալիս կոտրվել դժվարին պահերին. Աննա Կոստանյան
Հարցում
Ամենադիտված
Ջահերով երթը որպես քաղաքական ազդակ՝ հիշողության և ընտրության միջև 1 Լեռնային Ղարաբաղի Հանրապետությունը միշտ անկախ միավոր է եղել և ՀՀ-ի մաս չի կազմել․ մեր արցախահայերը ի...2 Չե՛նք մասնակցելու հունիսի 7-ի Ազգային Ժողովի ընտրություններին. Խաչիկ Ասրյան 3 «Ուժեղ Հայաստան»-ը գրասենյակ է բացել Չարենցավանում 4 Ռոբերտ Ամստերդամը պահանջում է հետ վերցնել ԱՄՆ սենատորների նամակները, որոնք ուղղված են հայ ընդդիմադիր...5