Երևան, 15.Սեպտեմբեր.2026,
00
:
00
Հայերեն
Русский English
ՄԵՆՅՈՒ
Ինչպե՞ս հասանք այս օրին. մարդկային կապիտալի հիմնարար բաղադրիչի խոր ճգնաժամ. «Փաստ» Ուկրաինայի ԶՈւ-ն hարվածել է ՌԴ-ում Ozon-ի պահեստին. զnhեր և տnւժածներ չկան Իշխանության համար հարգանքի տուրք մատուցելն ու այդ մասին խոսելը դառնում է խիստ «վտանգավոր». հանկարծ ադրբեջանցիները չջղայնանան․ Աբրահամյան Փաշինյանի հռչակած «իրական Հայաստան» քաղաքականությունը ներկայում հանգեցնում է մշտական զիջումների ու կորուստների. «Փաստ» Ոչ բոլոր հայերն են «յուրային». իշխանությունները վերանայում են Սփյուռքի հետ հարաբերությունները. «Փաստ» «Հակոբիցս հետո ուժ տվողը թոռնիկներս դարձան». Հակոբ Հովհաննիսյանն անմահացել է հոկտեմբերի 7-ին Մատաղիսում. «Փաստ» Ամեն ազգայինի դեմ պատերազմ մղող իշխանությունն ուրիշ բան պիտի անե՞ր. «Փաստ» Մինչև ե՞րբ կերկարաձգվի անհայտ կորած զինծառայողների ընտանիքներին տրամադրվող աջակցությունը. «Փաստ» «Եթե մենք մեզ պետք չենք, ոչ մեկի պետք չենք». «Փաստ» Եթե ձուկն ապրի ցամաքում... խաղաղությունը կվտանգվի՞. «Փաստ»


Օրվա բաղադրատոմսը. էկլեր

Lifestyle
Կիսվել
  • Խմորի համար՝
  • ալյուր - 200 գր
  • կարագ - 100 գր
  • ջուր - 180 գր
  • աղ - 1 պտղունց
  • ձու - 5 հատ
  • Կրեմի համար՝
  • կարագ - 320 գր
  • շաքարավազ - 275 գր
  • ձու - 1 հատ
  • վանիլին - 15 գր
  • կոնյակ - 1 ճ/գդ
  • կաթ - 185 գր
  • կակաո - 17 գր
  • Սպիտակ ջնարակի համար՝
  • շոկոլադ սպիտակ - 100գր
  • սերուցք մինչև 20% յուղայնությամբ - 30մլ
  • Շոկոլադե ջնարակի համար՝
  • շոկոլադ սև - 100գր
  • սերուցք մինչև 20% յուղայնությամբ - 30մլ
 

Պատրաստման եղանակ

  1. Խմորի համար կաթսայի մեջ ենք լցնում կարագը` ավելացնում ջուր և աղ, դնում ենք կաթսան կրակի վրա ու հասցնում ենք եռման աստիճանի։
    ekler-2
  2. Լցնում ենք մաղած ալյուրը և լավ խառնում։
    ekler-3
  3. Ալյուրը պետք է եփվի, իսկ խմորը գնդի նման կպնի իրար։
    ekler-4
  4. Ստացված զանգվածը լցնում ենք ամանի մեջ և սառեցնում` գոնե մինչև 60 աստիճան։
    ekler-5
  5. Ձուն հարում ենք։
    ekler-6
  6. Հարում ենք խմորը, ապա աստիճանաբար ավելացնում ենք ձուն։
    ekler-7
  7. Ահա և պատրաստի խմորը։
    ekler-9
  8. Այժմ վերցնում ենք որևէ փաթեթ, ծայրը կտրում այնպես, որ տրամագիծը 18 մմ լինի։ Յուղաթղթի վրա մատիտով գծում ենք և սկսում ենք խմորը լցնել` 12 սմ երկարությամբ։
    ekler-10
  9. 10 րոպե թխում ենք մինչև 220 աստիճանում, այնուհետև 25 րոպե` 180 աստիճանում։
    ekler-11
  10. Կրեմի համար ամանի մեջ ենք լցնում կարագն ու վանիլինը և մի քանի ժամով հանգիստ ենք թողնում։
    Առանձին կաթսայի մեջ խառնում ենք ձուն և կաթը:
    ekler-12
  11. Ապա ավելացնում ենք շաքարավազը և թույլ կրակի վրա անընդհատ խառնելով եփում, մինչև եռա։
    ekler-13
  12. Մի քանի րոպե եռացնում ենք, որ օշարակը թանձրանա։
    ekler-14
  13. Ամանի մեջ լցրած վանիլինով կարագը հարիչով հարում ենք, այնուհետև գդալ-գդալ ավելացնում ենք սենյակային ջերմաստիճանի օշարակը։
    ekler-15
  14. Վերջում ավելացնում ենք կոնյակը։
    Պատրաստի կրեմը 2 մասի ենք բաժանում։ Մի մասի մեջ ավելացնում ենք կակաոն և լավ հարում։
    ekler-17
  15. Սառած էկլերների կողքից կտրվածք ենք անում և մեջը կրեմ լցնում. 10-ի մեջ սովորական կրեմ, մյուս 10-ի մեջ՝ կակաոյով կրեմ։
    ekler-18
  16. Պատրաստի էկլերները դնում ենք սառնարանը։
    Սպիտակ ջնարակի համար կաթսայի մեջ հալեցնում ենք սպիտակ շոկոլադը, ապա ավելացնում ենք սերուցքը և խառնում: Էկլերը պատառաքաղի վրա ենք խրում և թաթախում ջնարակի մեջ։
    ekler-20
  17. Շոկոլադե ջնարակի համար կաթսայի մեջ հալեցնում ենք սև շոկոլադը, ապա ավելացնում ենք սերուցքը և խառնում: Ապա մնացած 10 Էկլերները թաթախում ենք շոկոլադե ջնարակի մեջ։ekler-21
  18. Թողնում ենք, որ էկլերները հանգստանան 20 րոպե, ապա մատուցում:
    ekler-22
Կիսվել
Լրահոս
Խաղադաշտից՝ հանք․ «Սյունիք» ՖԱ-ն՝ ԶՊՄԿ-ումՄեր երկրում աշակերտների գրագիտության մակարդակը տարեցտարի նվազում է. Ատոմ ՄխիթարյանԻնչպե՞ս հասանք այս օրին. մարդկային կապիտալի հիմնարար բաղադրիչի խոր ճգնաժամ. «Փաստ»Ուկրաինայի ԶՈւ-ն hարվածել է ՌԴ-ում Ozon-ի պահեստին. զnhեր և տnւժածներ չկան Իշխանության համար հարգանքի տուրք մատուցելն ու այդ մասին խոսելը դառնում է խիստ «վտանգավոր». հանկարծ ադրբեջանցիները չջղայնանան․ Աբրահամյան Փաշինյանի հռչակած «իրական Հայաստան» քաղաքականությունը ներկայում հանգեցնում է մշտական զիջումների ու կորուստների. «Փաստ»Ոչ բոլոր հայերն են «յուրային». իշխանությունները վերանայում են Սփյուռքի հետ հարաբերությունները. «Փաստ»Հայաստանի արտաքին առևտուրն ու միջազգային հարաբերությունների նոր ռիսկերը․ Տիգրան Դումիկյան«Հակոբիցս հետո ուժ տվողը թոռնիկներս դարձան». Հակոբ Հովհաննիսյանն անմահացել է հոկտեմբերի 7-ին Մատաղիսում. «Փաստ»Ամեն ազգայինի դեմ պատերազմ մղող իշխանությունն ուրիշ բան պիտի անե՞ր. «Փաստ»Մինչև ե՞րբ կերկարաձգվի անհայտ կորած զինծառայողների ընտանիքներին տրամադրվող աջակցությունը. «Փաստ»«Եթե մենք մեզ պետք չենք, ոչ մեկի պետք չենք». «Փաստ»Եթե ձուկն ապրի ցամաքում... խաղաղությունը կվտանգվի՞. «Փաստ»Չեն կարող առանց մարդկանց կյանքը դժոխքի վերածելու. «Փաստ»Մինչ մեզ մոտ «թիթեռ են նկարում», Ադրբեջանն զբաղված է իր հորինվածքները միջազգային հանրությանը մատուցելով. «Փաստ»Թվերի անողոք լեզուն. ՔՊ-ի հեռացումը ոչ թե էմոցիոնալ ցանկություն է, այլ իրատեսական խնդիր. «Փաստ»Սոցիալական ցանցերը 15 տարեկանից փոքր երեխաների համար արգելելու համար Մակրոնն առաջարկ է արելՍեպտեմբերի 15/16-ին հարյուրավոր հասցեներում լույս չի լինելուԱմենայն Հայոց Կաթողիկոսը ընդունել է Ռուս Ուղղափառ Եկեղեցու արքեպիսկոպոս ԱկսիյինՀայաստանը՝ Եվրոպայի ամենաակտիվ բասկետբոլային երկրների շարքում ԷՀայաստանի արտաքին առևտուրն ու միջազգային հարաբերությունների նոր ռիսկերըՎրաստանի արտաքին առևտրաշրջանառությունն աճել էՀայաստանը գրավելու հիմքեր են ստեղծում․ հայոց պատմությունը կեղծում են, իսկ մենք ինչո՞ւ ենք լռում. Էդմոն ՄարուքյանOpenAI-ի գործադիր տնօրենը վախենում է ԱԲ-ի օգտագործման դիստոպիկ սցենարիցԱրաբկիրում տղամարդը դանակը ձեռքին հայհոյել է ինչ-որ անձանց՝ փորձելով նրանցից մեկի նկատմամբ հաշվեհարդար տեսնելՄենք այլևս չենք լռելու. խորհրդարանում պայքարում ենք մեր հայկական ինքնության համար. ՈՒժեղ ՀայաստանՊատերազմը պետք է ավարտվի. ԶելենսկիՀայաստանում քննարկվում է Արևելք–Արևմուտք տրանսպորտային կապերի ամրապնդումըԹրամփը հայտարարել է Մոսկվայի և Կիևի միջև էներգետիկ հրադադարի մասինԳեղարքունիքում ավտովթարի հետևանքով մահացած վարորդը օրեր առաջ էր հայր դարձել․ կան 3 վիրավորներՄենք կշարունակենք nչնչացնել Իսրայելին uպառնացող ցանկացած uպառնալիք․ ՆեթանյահուԴադիվանքում և Գանձասարում ավելի քան 200 հայերեն արձանագրություններից բացի այլալեզու որևէ տառ չկաԼեհաստանում զինուժին թույլ են տվել օդային տարածքում խոցել օտար օբյեկտներՔրեակատարողական հիմնարկի անվտանգության ապահովման բաժնի ծառայողը զբաղվել է թմրամիջոցների իրացմամբԿանադայի վարչապետը ակնկալում է ԵՄ-ի հետ համագործակցության զգալի խորացումՆեյմարը չի ցանկանում վերադառնալ հավաքական․ ԱնչելոտտիՑեմենտի գինը 20% թանկացել է․ ինչո՞ւ կառավարությունը չի փոխում իրանական կլինկերի տուրքը, իսկ «Հրազդան ցեմենտը» դառնում է «888». Հրայր ԿամենդատյանՀաջիևին չպատասխանելը նշանակում է՝ կա՛մ վախեր ունեն, կա՛մ չեն կարողանում Ալիևին տված խոստումների տակից դուրս գալ․ Գառնիկ ԴավթյանՆԱՏՕ-ի գլխավոր քարտուղարը հորդորել է դաշինքի երկրներին ուժեղացնել Կիևին ռազմական աջակցությունըԿայացավ Buissup Challenge-ը․ 150 մասնակից, 10 բիզնես մարտահրավեր և 3,5 մլն դրամ մրցանակային ֆոնդՓաշինյանի սեղանին Ալիև՞ն է պահանջ դրել, որ կառավարության երդման տեքստը փոխեք․ Մարիաննա Ղահրամանյան«Ուժեղ Հայաստան» կուսակցությունում տեղի են ունեցել նոր նշանակումներՓաշինյանը չի՛ առաջնորդվում ազգային շահերով. Նարեկ Կարապետյան«Զանգեզուրի պղնձամոլիբդենային կոմբինատը» (ԶՊՄԿ) Հայաստանի հանքարդյունաբերական ֆորումի ռազմավարական հովանավորն էՄեր պայքարը անձի դեմ չէ, այլ արհեստական ներմուծված գաղափարախոսության. Ավետիք ՉալաբյանԶՈՒ ատեստավորում․ թերությունները և հետևանքները․ ՀՃԿ ղեկավար, պահեստազորի փոխգնդապետ Եթե տեսնում եք ՀԱՊԿ-ին այլընտրանք կա, եկեք, ներկայացրեք. Նարեկ Կարապետյան Հեղափոխությունը շարունակելը կամ նորից իրականացնելը չարիք է մեր երկրի համար. Հրայր ԿամենդատյանԴպրոցում աշակերտին սովորեցնում են անտեսել հոգևորը և ձգտել միայն նյութական բարիքների. Ցոլակ ԱկոպյանԻշխանությունները մեր երկրի համար մինչ օրս որևէ ռեալ համագործակցություն ձեռք չեն բերել. Աննա Կոստանյան
Ամբողջ լրահոսը »
Բլոգ
Իշխանության համար հարգանքի տուրք մատուցելն ու այդ մասին խոսելը դառնում է խիստ «վտանգավոր». հանկարծ ադրբեջանցիները չջղայնանան․ Աբրահամյան Հայաստանի արտաքին առևտուրն ու միջազգային հարաբերությունների նոր ռիսկերը․ Տիգրան Դումիկյան «Զանգեզուրի պղնձամոլիբդենային կոմբինատը» (ԶՊՄԿ) Հայաստանի հանքարդյունաբերական ֆորումի ռազմավարական հովանավորն է Տիգրանաշենն ադրբեջանական անվամբ կոչելը թուլացնում է Հայատանի բանակցային դիրքերը․ Լենա Մաթևոսյան Առաջնորդը և Հայրենիքը․ Խաչիկ Ասրյան
Հարցում
Ամենադիտված
Baghramyan Residence-ը միավորում է ոլորտի առաջատար գործընկերներին1 «Մի գդալ սեր»․ նոր հայկական ֆիլմը՝ կինոթատրոնների մեծ էկրանին2 Հայաստանում մարդու իրավունքների խախտումները կրում են զանգվածային ու համակարգված բնույթ. «Փաստ»3 ԶՊՄԿ․ աշխատանք, սոցիալական պատասխանատվություն և կայուն զարգացում 4 Oրենքի առաջ բոլորը հավասար են, բացի Նիկոլ Փաշինյանից. «Փաստ»5